Carn de proximitat: Vedella Angus directament a la teva taula.

Criada amb respecte, seleccionada amb cura i servida amb passió.

Descobreix la millor carn de la Garrotxa.

ELS NOSTRES PRODUCTES
CONTACTA'NS
Expositor amb embotits tradicionals de la Cooperativa Verntallat, curats i envasats al buit, preparats per a la venda.
Tall transversal de vedella Angus mostrant la textura i el punt de maduració.

L’Essència de la Bona Carn

A la Carnisseria de Verntallat seleccionem la millor carn de proximitat, treballant amb productors locals que garanteixen qualitat i respecte pel territori. Des de vedella Angus fins a embotits artesans, oferim productes frescos i de confiança, ideals per a qualsevol ocasió.

Productes de  Qualitat, Tradició i Proximitat

Descobreix la nostra selecció de carns fresques, embotits artesans i especialitats elaborades amb productes de proximitat. La millor carn de la Garrotxa per a cada ocasió.

Embotits tradicionals penjats, preparats per al procés de curació natural.

Embotits amb tradició i autenticitat

Elaborats amb receptes tradicionals i ingredients de primera qualitat, els nostres embotits artesans ofereixen el millor sabor i textura. Des de la llonganissa curada fins a la botifarra negra, cada peça reflecteix el compromís amb la proximitat i l’artesania.

♦ Llonganissa
♦ Fuet
♦ Botifarra blanca
♦ Botifarra negra
♦ Botifarra de perol
♦ Secallona
♦ Xoriç picant
♦ Xoriç
♦ Xoriç ferradura
♦ Sobrassada
♦ Patès
♦ Foie

Peça de vedella Angus amb os exposada al taulell de la carnisseria Verntallat, destacant-ne la qualitat i maduració.

Carn fresca de qualitat i proximitat

Seleccionem la millor carn fresca de la Garrotxa, treballant amb productors locals que garanteixen traçabilitat i sostenibilitat. Cada peça es prepara amb cura per oferir-te el millor sabor i textura, tant per a rostits com per a plats del dia a dia.

♦ Llom
♦ Cap de llom
♦ Costelló
♦ Panxeta
♦ Llonça
♦ Filet
♦ Bistec
♦ Entrecot
♦ Talls per rostir
♦ Vedella taco
♦ Xurrasco
♦ Xai

Pollastre de pagès exposat a la carnisseria Verntallat, amb cartell indicant l’origen local de St. Feliu de Pallerols.

Carn d’au fresca i saborosa

Criades amb respecte i alimentades de manera natural, les nostres aus de corral garanteixen un gust autèntic i una textura tendra. Perfectes per a rostits, guisats o a la brasa, són una opció saludable i versàtil per a qualsevol plat.

♦ Pollastre de pagès
♦ Pollastre de pota llarga
♦ Quarts de pollastre
♦ Aletes
♦ Pit de pollastre
♦ Pit de gall d’indi

Safata amb botifarres fresques elaborades artesanalment a la carnisseria Verntallat, a punt per a la venda.

Carn elaborada per a cada ocasió

Descobreix la nostra selecció d’elaborats frescos, preparats amb ingredients de qualitat per facilitar-te la cuina sense renunciar al millor sabor. Perfectes per a barbacoes, plats tradicionals o receptes creatives.

♦ Carn picada de vedella
♦ Carn picada mixta
♦ Hamburguesa de vedella
♦ Hamburguesa mixta
♦ Hamburguesa amb ceba
♦ Hamburguesa amb formatge
♦ Hamburguesa de xai amb pebrot
♦ Mini hamburgueses
♦ Salsitxes
♦ Salsitxes de pollastre
♦ Botifarres
♦ Xoriç fresc
♦ Pinxos de vedella
♦ Pinxos de pollastre
♦ Pinxos mixtos
♦ Pilotilles
♦ Canelons
♦ Escalopa de pollastre
♦ Escalopa

Horaris i comandes

Visita’ns i descobreix la nostra selecció de productes frescos i elaborats. També pots fer comandes per encàrrec per assegurar-te que tindràs tot el que necessites.

Comandes

Telf. 972 691 082

Horari

Dl, Dc, Dj, Dv: 8:00 – 19:30
Ds: 8:00 – 20:00
Dg: 8:00 – 13:30
Dimarts: Tancat

Pagament flexible

Targetes

Efectiu

Ubicació

Prat de Can Gronxa, s/n, 17178 Puigpardines (La Vall d’en Bas)